צ׳ורוס

עבור כ-30 יחידות לבצק 100 גרם חמאה 125 גרם חלב 125 גרם מים 15 גרם סוכר 5 גרם מלח 150 גרם קמח 200 גרם ביצים לטיגון 1/2 ליטר שמן קנולה לציפוי 250 גרם סוכר לבן 50 גרם קינמון טחון