250 גרם קמח (2 כוסות פחות 2 כפות) 5 גרם אבקת אפייה (1 כפית) 130 גרם סוכר (½ כוס + 3 כפות) ¼ כפית קינמון 2 ביצים בגודל L 80 גרם חלבונים (2 חלבונים מביצה L) 100 גרם פיסטוקים (1 כוס) 100 גרם שקדים טבעיים (1 כוס) 80 גרם של פרי מיובש לפי העדפה שלכם