רינג בקוטר 20×5 ס״מ 2 רינגים בקוטר 16×3 ס״מ לאינסרטים   מוס פטל 2 גרם ג׳לטין+10 גרם מים 25 גרם חמאה 70 גרם מחית פטל 70 גרם שוקולד לבן 130 גרם שמנת להקצפה 38% בצק ברטון 35גרם חמאה 35 גרם סוכר 15 גרם חלמונים 55 גרם קמח 3 גרם אבקת אפייה מוס וניל 8 גרם ג׳לטין+40 גרם מים 1/2 מקל … המשך לקרוא עוגת מוס פטל וניל עם גלסאז׳ צבעוני