טארט וניל ותאנים

רינג בקוטר 18×3 ס״מ כדורי מוס לבנים 2 גרם ג׳לטין + 10 גרם מים 250 גרם שמנת מתוקה 50 גרם שוקולד לבן צבע מאכל לבן בצק פריך 150 גרם קמח 50 גרם אבקת סוכר 100 גרם חמאה 1 חלמון מביצה L טורט וניל 1 ביצה 35 גרם סוכר 35 גרם גרם קמח 5 גרם מחית וניל … המשך לקרוא טארט וניל ותאנים