רינג בקוטר 8 ס״מ עבור 8 מנות ברטון 150 גרם חמאה 150 גרם סוכר 40 גרם חלמונים 225 גרם קמח 10 גרם אבקת אפייה 2 גרם מלח מוס פטל 25 גרם חמאה 70 גרם מחית פטל 70 גרם שוקולד לבן 130 גרם שמנת קרם מסקרפונה 250 גרם שמנת 38% 250 גרם גבינת מסקרפונה 50 גרם סוכר … המשך לקרוא טארט ברטון, פטל, מסקרפונה ופירות יער