7-8 מנות רינגים בקוטר 7 ס״מ תבנית סיליקון בצורת חצי כדור בקוטר 6 ס״מ בצק פריך 150 גרם קמח 50 גרם אבקת סוכר 100 גרם חמאה 1 חלמון מביצה L קרם ג׳יאנדויה 250 גרם שוקולד ג׳יאנדויה 150 גרם שמנת מתוקה 3 גרם מלח מוס פטל 2 גרם ג׳לטין + 10 גרם מים 25 גרם חמאה … המשך לקרוא טארטלט גיאנדויה ופטל