הצעת הגשה | 5 שיעורים על קונדיטוריה ואמנות הסטיילינג בשיתוף נורית קריב

הסטייליסטית המובילה נורית קריב תלמד על יסודות הסטיילינג, אני אלמד קונדיטוריה. נועה וגיא, צלמי קולינריה, יצלמו את הקינוחים שלכם בסטודיו מקצועי. את התמונות והמתכונים נארוז בחוברת למזכרת.
תאריך
יום ד׳ 3.7.2019
שעה
18:00
משך
3 וחצי שעות
מקום
תל-אביב
עלות הסדנא
2,000 ש״ח ל-5 מפגשים (אפשרות חלוקה לתשלומים) ₪
הזמינו מקום
שתפו את הסדנא

הדרך לצילום האוכל המושלם עוברת באינסוף מחשבות, לוחות השראה וחשיבה על כל פרט ליצירת סיפור שלם.
בשיעורים האלו תלמדו קונדיטוריה וגם את יסודות הסטיילינג: חומרים, צבעים וקומפוזיציה.

את הקינוחים שנכין יחד, נצלם בסט מקצועי, שיספק לכם הצצה אל מאחורי הקלעים של הפקה קולינרית.


התמונות והמתכונים ייארזו בחוברת חגיגית שתישמר כמזכרת מהסדנה.


מפגש ראשון: בסיס בקונדיטוריה | 03/07/19


במפגש זה, נעבוד על קינוח אישי שיצלם כל אחד מהמשתתפים במפגש האחרון.
כל הקינוחים יתבססו על בצק פריך בשילוב של טעמים ומרקמים שונים.


מפגש שני: בסיס לסטיילינג | 10/07/19


מבוא

x

התנסות ראשונה בגיבוש קונספט לסטיילינג

x

הכנת טארט פירות

x

 בניית קומפוזיציה לטארט


מפגש שלישי: צבעוניות | 17/07/19


שימוש נכון בצבע ובחומרים

x

עבודה עם צבעים כהים ובהירים

x

שימוש באביזרים

x

הכנת קינוח שוקולד

x

בניית קומפוזציה לקינוח


מפגש רביעי: הסיפור מאחורי התמונה | 24/07/19


איך לספר סיפור שלם בתמונה אחת

x

איך ליצור את האווירה שתתאים לסיפור

x

הכנת פחזניות בסגנונות שונים

x

בניית קומפוזיציה לפחזניות

x

קישוט והרכבת קינוחים לצילומים בסטודיו


מפגש מפגש חמישי: צילום בסטדיו ׳נועה וגיא׳ | 26/07/19


הקינוח האישי של כל אחד יצולם על סט שיוכן מבעוד מועד עם האביזרים והצבעוניות הנכונים.
התמונות והמתכונים ייערכו לחוברת דיגיטלית שיקבלו כל המשתתפים בסדנה.

 

 

 

 

 

@alon_shabo עקבו אחרי באינסטגרם
קידום ניוזלטר
קבלו עדכונים והפתעות מתוקות