GIFT CARD
צרו קשר
הרשמו לניוזלטר שלי
קבלו עדכונים והפתעות מתוקות
newsletter banner הרשמו למועדון הלקוחות
צרו קשר
* שדה חובה
contact us banner
צילום: מתן כץ

גאלט פירות וקרם שקדים

בצק עלים
רכיבים

בצק עלים

250 גרם בצק עלים על בסיס חמאה

קרם שקדים

35 גרם חמאה
35 גרם אבקת סוכר
35 גרם אבקת שקדים
1 חלמון מביצה m
10 גרם קורנפלור
5 גרם רום

פירות עונתיים

אופן הכנה
  1. מחממים תנור ל 170 מעלות בתכנית טורבו.
  2. מרדדים את הבצק לעובי 2 מ"מ, לצורה מלבנית בגודל 20×30.
  3. בעזרת סכין חורצים (לא עד הסוף) את הבצק ויוצרים מעין צורת "מסגרת של תמונה".
  4. מכינים קרם שקדים- במעבד מזון או מיקסר עם וו גיטרה מערבבים את כל החומרים עד ליצירת תערובת אחידה.
  5. מעבירים את המלית לבצק ומורחים שכבה בעובי 1 ס"מ.
  6. חותכים פירות ומסדרים על הקרם.
  7. אופים במשך 30-40 דקות ועד להשחמת הגאלט.
כתיבת תגובה
סדנאות קרובות
תגובות
כתיבת תגובה

הוספת תגובה

מתכונים
@alon_shabo עקבו אחרי באינסטגרם
קידום ניוזלטר
קבלו עדכונים והפתעות מתוקות