סדנת קישוטים

אמנות קישוט הקינוחים: גלסאז׳ים, עבודה עם שוקולד, טווילים וזילופים
תאריך
יום ו׳ 14.12.2018
שעה
10:30
משך
3.5 שעות
מקום
תל-אביב
עלות הסדנא
335 ₪
הזמינו מקום
שתפו את הסדנא

מה נלמד להכין?

גלסאז׳ צבעוני
עוגת מוס מצופה גלסאז׳ צבעוני מבריק
x

גלסאז׳ שוקולד מבריק
זיגוג שוקולד מבריק לעוגת מוס שוקולד מרשימה

x

דסקיות שוקולד
שוקולד מטומפרר בצורת דסקיות בכמה צבעים וגדלים

x

קישוט טוויל סוכר ״תחרה״
טוויל סוכר איזומלט

x

עבודה עם מרנג
יצירת נשיקות מרנג וטווילים של מרנג

x

טכניקות זילוף מתקדמות
שימוש במספר צנטרים וטכניקות זילוף מתקדמות

שאלות נפוצות

האם הסדנה מעשית?

מרבית שלבי ההכנה בסדנה הם מעשיים. יחד עם זאת, חלק מהשלבים מודגמים באופן מרוכז על-מנת לאפשר למשתתפים להתמקד בחלקים משמעותיים ולהבטיח חווית למידה מקצועית, נעימה ומקיפה

אני לא קונדיטור מקצועי. האם הסדנה מתאימה לי?

בהחלט. בסדנאות שלי משתתפים כל סוגי הקהלים: החל מאופים חובבים ועד לאנשי מקצוע. אני מסביר הכל מ-0 כך שכולם יכולים להשתלב.

האם יש תעודת כשרות?

בין 10-12 משתתפים בדרך-כלל.

מאיזה גיל אפשר להשתתף בסדנה?

ההשתתפות בסדנאות שלי אפשרית מכל גיל (היה לי אפילו משתתף בן 12!). יחד עם זאת, חשוב לציין שהעבודה בסדנה היא אינטנסיבית לאורך 3.5 שעות ולכן מתאימה למי שאפייה מעניינת אותו באמת.

האם יש הנחות או מבצעים?

כן! חברי המועדון שלי זכאים ל-15% הנחה קבועה, לכל החיים, על כל הסדנאות. ההצטרפות כרוכה בתשלום חד-פעמי.
להצטרפות, לחצו כאן.

איפה מתקיימת הסדנה?

כל הסדנאות שלי מתקיימות בחלל הסדנאות הפרטי שלי: רח׳ הקישון 48, תל-אביב

@alon_shabo עקבו אחרי באינסטגרם
קידום ניוזלטר
קבלו עדכונים והפתעות מתוקות